الرئيسية
اليومية
س .و .ج
بحـث
قائمة الاعضاء
التسجيل
دخول
::
عالم حواء
::
مطبخ حواء
::
طبق البرياني بالجمبري على طريقة ميتشي
ارسل رداً
اسم العضو
عنوان المساهمة
احمر قاتم
احمر
برتقالي
بني
اصفر
اخضر
زيتوني
ازرق سماوي
ازرق
ازرق قاتم
نيلي
رمادي
ابيض
اسود
غير محدد
مُحتوى الرسالة
x
YouTube
Dailymotion
x
px
صغير جداً
صغير
حجم الخط عادي
كبير
كبير جداً
احمر قاتم
احمر
برتقالي
بني
اصفر
اخضر
زيتوني
ازرق سماوي
ازرق
ازرق قاتم
نيلي
بنفسجي
ابيض
اسود
Arial
Arial Black
Comic Sans Ms
Courier New
Georgia
Impact
Times New Roman
Trebuchet MS
Verdana
Traditional Arabic
Simplified Arabic
Arabic Transparent
Andalus
diwani
دليل تصغير
نص عارض
إخفاء الرد
إخفاء
استعراض افقي
استعراض عمودي
عشوائي
عالم حرب واردكرافت (لعب الأدوار)
x
نعم
نعم
نعم
x
px
نعم
YouTube
Dailymotion
نعم
صغير جداً
صغير
حجم الخط عادي
كبير
كبير جداً
احمر قاتم
احمر
برتقالي
بني
اصفر
اخضر
زيتوني
ازرق سماوي
ازرق
ازرق قاتم
نيلي
بنفسجي
ابيض
اسود
Arial
Arial Black
Comic Sans Ms
Courier New
Georgia
Impact
Times New Roman
Trebuchet MS
Verdana
دليل تصغير
نص عارض
إخفاء الرد
إخفاء
استعراض افقي
استعراض عمودي
عشوائي
عالم حرب واردكرافت (لعب الأدوار)
اغلق الأكواد
خيارات
خيارات
HTML معطل
ال
BBCode
نشيط
الوجوه الضاحكة نشيطة
عطل ال BBCode في هذه المساهمة
عطل الوجوه الضاحكة في هذه المساهمة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--التعارف و الترحيب بالاعضاء الجدد
|--الحوار والنقاش
| |--المنتدى العام
| |--قضية وحوار
| |--اخبار
|
|--الشعر والخواطر
| |--الشعر
| |--بوح الخواطر
| |--قصص وحكايات وروايات
|
|--عالم حواء
| |--مطبخ حواء
| |--عالم حواء
| |--المواهب الفنية والاعمال اليدوية
|
|--الكمبيوتروالانترنت
| |--برامج الحماية
| |--برامج الفديو والصوت وتحويل صيغ الاصوات
| |--برامج انترنت
|
|--التصوير والجرافكس
| |--الفلاش والسويش
| |--التصوير الفوتوغرافي
| |--برامج التصميم
|
|--اجهزة الجوال
| |--نغمات وصوتيات الجوال
| |--بلوتوث وماقطع فديو
| |--رسائل وصور
|
|--المسلسلات
| |--سنوات الضياع
| |--مسلسل نور GUMUS
|
|--الاغاني
| |--منتدى الاغاني الخليجية
| |--منتدى الاغاني الاجنبية
| |--منتدى الاغاني التركية
|
|--الالعاب
| |--منتدى الالعاب
|
|--شفرات وبرامج النك سات
|--اخبار الينك سات
مراجعة الموضوع
كاتب الموضوع
رسالة
mitche
الجمعة أغسطس 29, 2008 3:09 am
السلام
عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك اخي الكريم على الرد الحلو
اكيد الطبق ينفع يقدم على السحووووور بس الله يعينك على العطش في النهار
قريبا سوف اضيف صور مع كل موضوع اقدمه لمطيخ حواء
princ
الخميس أغسطس 28, 2008 5:06 am
والله شي وايد حلو بس وين الصور شكله شهي
بس ينفع برمضان ناكله
هههههههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووو
princ
mitche
الخميس أغسطس 28, 2008 3:01 am
موضوع: طبق البرياني بالجمبري على طريقة ميتشي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معروف عن الشعب السعودي حبه لأطباق الأرز في أي مناسبة لهذا قررت أكتب لكم عن طبقي المفضل
أتمنى أن يحوز على رضاكم
يالله نبدأ اولآ بمقادير الطبق
المقادير
نصف كوب زيت نباتي حسب النوع المفضل لديكم
بصلتين مقشرة ومقطعة شرائح
نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف جيدآ
عدد 2 طماطم حجم وسط مقطعة + نصف ملعقة صغيرة صلصة السعوديه او اي نوع اخر
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج + ورقتين من اوراق الكاري الطازجة + ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
Shan
علبة لبن زبادي حجم صغير + ملعقة صغيرة بهارات الآرز البرياني انا عن نفسي افضل نوعية
كوبين ونصف
ارز مسلوق نصف سلقة مضاف الى ماءه ( ملح + هيل + مسمار (
طريقة التحضير
اولآ
: نضع الزيت في قدر ونضيف عليه البصل ونتركه الى ان يتغير لونه الى الاحمرار قليلآ
ثانيآ
: نضيف الجمبري على البصل ونتركه حتى يخرج مائه ويتبخر
ثالثآ
: نضيف الطماطم والصلصة والزنجبيل واوراق الكاري والملح وملعقة البهارات ونقلبه جيدآ
رابعآ
: نضيف علبة اللبن الزبادي على خلطة الجمبري ونتركه دقائق على نار هادئة
خامسآ
: نضع قليلآ من الزيت في قدر آخر ونضيف عليه نصف كمية الآرز المسلوق ثم نضع خلطة الجمبري
فوق الآرز واخيرأ نضع كمية الآرز المتبقي فوق الخلطة مع رشة رعفران على الوجه
ونتركه على نار هادئة حتى يتسبك .... وتقدم مع سلطة اللبن والخيار
بالهناء والعافية
للمعلومية يمكن استبدال اوراق الكاري الطازجة بالجافة لعدم توفرها احيانآ